Σπούδασε Μηχανικός Μεταλλείων στο Πανεπιστήμιο Montanuniversitaet Loeben στην Αυστρία και στο Πανεπιστήμιο του Newcastle Upon Tyne στην Αγγλία. Έχει πτυχίο Διοίκησης Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Διοίκησης Επιχειρήσεων (INSEAD) στο Fontainebleau της Γαλλίας. Πρόεδρος του Ομίλου S&B Βιομηχανικά A.E. Μέλος του Γενικού Συμβουλίου της Τράπεζας Ελλάδος. Μέλος του Δ.Σ. της Lamda Development AE, της Ι. Μπουτάρης & Υιος Holding S.A. και της Lavipharm A.E. Από το 2000 ως το 2006 διετέλεσε Πρόεδρος του Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Βιομηχανικών (ΣΕΒ). Από το 2006 ως το 2008 διετέλεσε Πρόεδρος της Εθνικής Λυρικής Σκηνής. Εργάζεται στην Εταιρεία από το 1979.

Έχει σπουδάσει Μηχανολόγος στο Πανεπιστήμιο της Καρλσρούης και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Ινστιτούτο REFA της Γερμανίας. Ανήκει στον Όμιλο της S&B ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΟΡΥΚΤΑ Α.Ε. από το 1989, έχοντας διατελέσει Γενικός Διευθυντής του Κέντρου Επιχειρηματικής Δραστηριότητας Μπεντονίτη από το 1990 ως το 1994.
Στη συνέχεια, ανέλαβε Διευθύνων Σύμβουλος των εμπορικών εταιρειών του Ομίλου ΑΔΕΛΦΟΙ ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε. και KIA MOTORS HELLAS A.E. από το 1995 ως το 1997, και ακολούθως Διευθύνων Σύμβουλος / Γενικός Διευθυντής της ΜΟΤΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Α.Ε.Ε. από το 1998 ως το 2007. Από τις αρχές Ιανουαρίου του 2008 έχει αναλάβει τη θέση του εκτελεστικού Αντιπροέδρου του Διοικητικού Συμβουλίου της ΜΟΤΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Α.Ε.Ε. Από το 2008 επέστρεψε στην S&B και ανέλαβε τα καθήκοντα του Γενικού Διευθυντή της Διεύθυνσης Γεωθερμίας.

Σπούδασε Χημικός Μηχανικός (B.A.Sc.) στο Πανεπιστήμιο British Columbia του Καναδά. Έχει διατελέσει Γενικός Διευθυντής του διυλιστηρίου της ESSO PAPPAS, Γενικός Διευθυντής του διυλιστηρίου της MOTOR OIL HELLAS, Διευθύνων Σύμβουλος της Ελληνικής Βιομηχανίας Αλουμίνας και Διευθύνων Σύμβουλος της EKO S.A. Από το 1993 ως το τέλος του 2004 ήταν Εντεταλμένος Σύμβουλος στον Όμιλο S&B Βιομηχανικά Ορυκτά Α.Ε., ενώ σήμερα είναι Αντιπρόεδρος στη ΔΕΠΑ Α.Ε.

Αποφοίτησε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης με διάκριση στα Οικονομικά και τη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Κατέχει Μaster στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) από το Manchester Business School. Από τη 1η Ιανουαρίου 2008 έχει αναλάβει τη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου της ΜΟΤΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Α.Ε.Ε. Από το 1994 έως το 2007 εργάστηκε στον Όμιλο της S&B ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΟΡΥΚΤΑ (πρώην ΑΕΕ Αργυρομεταλλευμάτων & Βαρυτίνης) όπου προσελήφθη ως Βοηθός Οικονομικός Διευθυντής και εξελίχθηκε σε Οικονομικό Διευθυντή του Ομίλου. Στο παρελθόν έχει εργαστεί στην Αγγλία για τον πολυεθνικό όμιλο βιομηχανικών αερίων AIR PRODUCTS ως Manager, European Treasury Operations. Επίσης έχει διδάξει για σειρά ετών στο Athens Laboratory of Business Administration (ALBA) το μάθημα «Mergers & Acquisitions» στο πρόγραμμα Professional ΜΒΑ.

Σπούδασε Οικονομικά, Εμπορικές Επιστήμες και Νομικά στο Πανεπιστήμιο της Αθήνας και Εμπορικές Επιστήμες στην Αίγυπτο. Είναι Διευθυντής στη SIBIMIN (Overseas) LTD – Cyprus και Αντιπρόεδρος του Δ.Σ. στην “S&B Industrial Minerals AD”- Kardjali- Bulgaria. Από το 1968 έως σήμερα απασχολείται στην “S&B Βιομηχανικά Ορυκτά Α.Ε” ως Μέλος του Δ.Σ και με την ιδιότητα του Φορολογικού Συμβούλου των Εταιρειών του Ομίλου. Από το 2005 είναι Γενικός Γραμματέας του «Ελληνικού Επιχειρηματικού Συμβουλίου» στη Σόφια Βουλγαρίας (HBCB), μέλος του “Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος” (Ο.Ε.Ε), και μέλος του “Ελληνικού Ινστιτούτου Εσωτερικών Ελεγκτών” (ΕΙΕΕ).

Σπούδασε στο Yale University (B.A. Economics, 1970) και στο Columbia University (MBA, 1972). Εργάστηκε στην American Express International Banking Corp. (1971), στην J.P. Morgan (1972-1979), καταρχήν στον τομέα Μεσογειακής Ευρώπης ασχολούμενος με το δανεισμό κυβερνήσεων και μεγάλων οργανισμών και στη συνέχεια στον τομέα Αφρικής ως Assistant Vice President, ως Σύμβουλος Διοίκησης στην Τράπεζα της Ελλάδος (1979-1984) με υπευθυνότητα για τη φύλαξη και διαχείριση του εξωτερικού χρέους της χώρας, καθώς και για την εγκαθίδρυση της πρώτης ελεύθερης αγοράς συναλλάγματος, ως Υποδιοικητής και Πρόεδρος/μέλος σειράς ΔΣ της ΕΤΒΑ (1984-1987) και στον Όμιλο S&B Βιομηχανικά Ορυκτά Α.Ε. (1989-σήμερα) ως Οικονομικός Διευθυντής και Διευθυντής Εταιρικών Σχέσεων. Σήμερα είναι Διευθυντής Κτηματομεσιτικών Επιχειρηματικών Δραστηριοτήτων του Ομίλου S&B.

Ο Δρ. Γεώργιος Αυλωνίτης είναι Καθηγητής Μάρκετινγκ στο Τμήμα Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Διευθυντής του Εργαστηρίου Μάρκετινγκ (The Athens Laboratory for Research in Marketing – A.LA.R.M.) και Διευθυντής Σπουδών του Μεταπτυχιακού Προγράμματος "Μάρκετινγκ & Επικοινωνία με Νέες Τεχνολογίες" για Στελέχη Επιχειρήσεων του ιδίου Τμήματος. Πρόσφατα εξελέγη Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Μάρκετινγκ (European Marketing Academy – EMAC) για τη διετία 2008-2010. Από τον Ιανουάριο 1981 μέχρι το Δεκέμβριο του 1985 δίδαξε Μάρκετινγκ στο Πανεπιστήμιο του Strathclyde και διετέλεσε Σύμβουλος διαφόρων επιχειρήσεων. Έχει παρουσιάσει μια σειρά εργασιών στις Η.Π.Α., Καναδά και Ευρώπη και έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 100 άρθρα σε πρακτικά διεθνών συνεδρίων και στα πιο αξιόλογα επιστημονικά περιοδικά Μάρκετινγκ στον κόσμο που περιλαμβάνουν το Journal of Marketing, το Journal of the Academy of Marketing Science, το International Journal of Research in Marketing, το Journal of Product Innovation Management κ.α. Είναι μέλος του Editorial Board σε έντεκα διεθνή περιοδικά του Μάρκετινγκ μεταξύ των οποίων το Journal of Business Research και το Industrial Marketing Management και έχει τιμηθεί κατά καιρούς με βραβείο καλύτερης δημοσιευμένης εργασίας. Έχει εκπονήσει ένα μεγάλο αριθμό ερευνητικών μελετών για τον ιδιωτικό και το δημόσιο τομέα και έχει διατελέσει σύμβουλος σε θέματα Στρατηγικής Μάρκετινγκ και Οργάνωσης Πωλήσεων σε περισσότερες από 80 Ελληνικές Επιχειρήσεις και Οργανισμούς. Διετέλεσε Πρόεδρος του Τμήματος Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (1997-2000) και Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της ECR Hellas (1995-1998). Επίσης, διετέλεσε Αντιπρόεδρος της European Marketing Academy (1990-1993) και είναι εκλεγμένο Fellow του Chartered Institute of Marketing και από τους εμπνευστές της ίδρυσης της Ελληνικής Ακαδημίας Μάρκετινγκ, της οποίας είναι και εκλεγμένος Πρόεδρος.

Σπούδασε αγροτική οικονομία στην Αγγλία. Εργάστηκε στην ΒΑΡΑΓΚΗΣ ΑΒΕΠΕ στη διεύθυνση λιανικών πωλήσεων και είχε την ευθύνη του after sales service. Για μια διετία διετέλεσε μέλος του ΔΣ. Μεταπήδησε στο χώρο των ετοίμων ενδυμάτων το 1985 ξεκινώντας την ΕΝΔΥΜΑΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΕ που σχεδίαζε, κατασκεύαζε και πωλούσε λιανικώς το εμπορικό σήμα THE BOSTONIANS. Με την ανάληψη της πανελλήνιας διανομής του σήματος THE BOSTONIANS από την εταιρεία SPORTSMAN, στην οποία επίσης υπήρξε μέλος του ΔΣ, παρέμεινε στη διεύθυνση λιανικών πωλήσεων και για άλλα σήματα της εταιρείας. Σήμερα εργάζεται στη NOTOS COM ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ, αναπτύσσοντας το δίκτυο των καταστημάτων των επωνύμων συλλογών που αντιπροσωπεύει ο όμιλος στη Ρουμανία και στα Σκόπια. Παράλληλα συνεχίζει να έχει την ευθύνη καταστημάτων στην Ελλάδα, κυρίως αυτών που δημιουργούνται και οργανώνονται μέσα σε εμπορικά κέντρα.

Είναι κάτοχος πτυχίου Οικονομικών & Πολιτικών Επιστημών από το Πανεπιστήμιο Αθηνών καθώς και ΜΒΑ από το London Business School, Αγγλίας. Ξεκίνησε την καριέρα της στο τμήμα Marketing της εταιρείας Procter & Gamble. Εργάστηκε για πολλά χρόνια ως Μarketing Director στην εταιρεία United Distillers και στη συνέχεια ως Μarketing & International Relations Director στον όμιλο Μπουτάρη. Από τo 1995 έως το 2003 διετέλεσε Διευθύνουσα Σύμβουλος της διεθνούς εταιρείας παιχνιδιών Hasbro S.A. έχοντας υπό την εποπτεία της τις περιοχές Ελλάδας, Κύπρου, Τουρκίας, Ινδίας, Αφρικής και αναδυόμενων χωρών. Το 2003 ίδρυσε την Giochi Preziosi Hellas στην οποία είναι Μέτοχος και Διευθύνουσα Σύμβουλος. Η Giochi Preziosi Hellas αποτελεί μέλος του μεγαλύτερου Ευρωπαϊκού Ομίλου παιχνιδιών και άλλων παιδικών προϊόντων και δραστηριοποιείται στην Ελλάδα και την Κύπρο με τις γνωστότερες μάρκες παιχνιδιών όπως Little Tikes, Bob o Μάστορας, Χελωνονινζάκια, κούκλες Bratz, Scooby Doo και πολλά άλλα αγαπημένα προϊόντα.

Η επαγγελματική του καριέρα ξεκίνησε στον κλάδο του αυτοκινήτου το 1970, στην εταιρία AKMIS A.E., που αντιπροσώπευε τότε στην Ελλάδα τη γαλλική αυτοκινητοβιομηχανία SIMCA. Το 1975 έγινε προϊστάμενος στο τμήμα ανταλλακτικών της FIAT – ΠΑΝΕΛΛΑΣ Α.Ε. Το 1978 ανέλαβε Διευθύνων Σύμβουλος της ΩΤΟΤΕΧΝΙΚΑ Α.Ε. θυγατρική εταιρία της FIAT – ΠΑΝΕΛΛΑΣ Α.Ε. Από το 1980 μέχρι το 1985 ανέλαβε Συνδιευθύνων Σύμβουλος στη FIAT – ΠΑΝΕΛΛΑΣ Α.Ε. To 1985 ανέλαβε τη θέση του Αντιπροέδρου και του Εντεταλμένου Συμβούλου στη MAVA A.E. Απο το 2005 παρέμεινε ως Αντιπρόεδρος μόνο, ώσπου ολοκληρώθηκε η θητεία του το Δεκέμβριο του 2007. Την περίοδο 1994 – 1995 ασχολήθηκε με την είσοδο των αυτοκινήτων της ΚΙΑ ΜΟΤΟΡΣ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. στην Ελλάδα, με την ιδιότητα του συμβούλου. Από το 19801 εκλέγεται στο ΔΣ του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Αυτοκινήτων (ΣΕΑΑ) και είναι επίσης μέλος του ΔΣ στον ΙΟΒΕ από το 1991. Από το 1986 δημοσιεύει άρθρα στον ειδικό τύπο, αρχικά στο περιοδικό «Αuto Express» και από το 1992 στο περιοδικό «4 Τροχοί».

Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και απέκτησε Master από το Πανεπιστήμιο Βοστόνης. Επίσης κατέχει BS στις Οικονομικές Επιστήμες από το Πανεπιστήμιο Bentley. Είναι Αντιπρόεδρος της ΝΕΩΡΙΟΝ ΟΜΙΛΟΣ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ από το 1994, Δ/νων Σύμβουλος των ΝΑΥΠΗΓΕΙΩΝ ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ από το 1997, Αντιπρόεδρος της ΝΑΥΠΗΓΙΚΕΣ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΣΥΡΟΥ Α.Ε. από το 2002, Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ΜΟΤΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Α.Ε.Ε. – YAMAHA από το 2007,μέλος της «Social Affairs Committee» (SAC) (E.U) από το 2005, και μέλος του «AeroSpace and Defence Industries Association of Europe» (ASD) από το 2005. Επίσης διετέλεσε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΣΕΒ από το 2002 ως το 2008 και του «Professional Chamber of the Enterprise Policy Group» της Ε.Ε. (Επαγγελματικό Τμήμα της Ομάδας Πολιτική Επιχειρήσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής) από το 2003 ως το 2007.